Ingredienti:
1 kg di polpa di anguria senza semi
500g di zucchero di canna
1/2 limone spremuto
Preparazione:
- sminuzzare la polpa e unirla in una coppa allo zucchero e al succo di limone.
- lasciar riposare una notte in frigo
- travasare una pentola dal bordi alti e portare a bollore mercolando ripetutamente
- conservare in frigo e servire al cucchiaio o in accompagnamento al dessert
Buon appettito :)
