K-e POTASSIO!! | Agri Saliani

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K-e POTASSIO!!

Quello che tutti sanno è che se facendo attività fisica si hanno dei crampi, è consigliabile mangiare una banana; 

Quello che invece quasi nessuno sa è il motivo, ossia la presenza del potassio. 

Identificato con il simbolo K, il potassio è un minerale presente in numerosi alimenti che compongono la nostra dieta: dalle banane, il " potassio tascabile", semplici da consumare seppur non ricchissime di questo elemento, passando dalle nutrienti verdure a foglie verdi, fino alle gustose mandorle che arrivano a fornire circa 400mg di potassio ogni 40g.

Le nostre patate in questo elenco ricoprono un ruolo di spicco: una porzione di 100g contiene circa 535mg di potassio, garantendo il 26% del fabbisogno giornaliero richiesto.

Nessun additivo o particolare concime, il potassio è il settimo elemento più presente nella crosta terreste, e i tuberi, sviluppandosi nel sottosuolo, lo assorbono molto più che altri frutti. 

I benefici che conseguono dal consumo di questo minerale sono molteplici. 

Un regolare apporto favorisce benessere emotivo, placando gli stati d'ansia e riducendo lo stress, e fisico, attivando il microcircolo e dunque sconfiggendo adiposità localizzata e inestetismi come la "cellulite" . 

L'azione alcalinizzante, inoltre, assicura di un buon equilibrio acido-alcalino nei tessuti, specialmente nelle fasi digestive, e mantiene battito cardiaco e contrazioni muscolari regolari ( da questo deriva il suggerimento di mangiare una banana prima dell'attività fisica).

Una buona notizia anche per chi soffre di allergie: il potassio rende il sistema immunitario meno reattivo e, contemporaneamente, aiuta l'organismo ad eliminare le tossine.  

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