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Giornata mondiale dell'alimentazione

Il 16 ottobre, in concomitanza con l'anniversario della fondazione della FAO (Food and Agricolture Organization of the United Nations) si celebra la giornata mondiale dell'alimentazione e dell'agricoltura.

Gli obiettivi sono molteplici:

  • Sensibilizzare la popolazione su problematiche quali la povertà, la fame e la malnutrizione;
  • Approfondire il tema della sicurezza alimentare;
  • Diffondere regole e suggerimenti.

Quest'anno l'edizione è intitolata:

"Cambiamo il futuro delle migrazioni. Investiamo in sicurezza alimentare e sviluppo rurale."

Un mix di instabilità politica, conflitti e preoccupanti cambiamenti climatici stanno generando imponenti spostamenti di persone.

Il flusso si dirige verso paesi in via di sviluppo e nella maggior parte dei casi all'interno dei paesi d'origine stessi.

L'intervento sulle nazioni coinvote in questi processi migratori è l'oggetto della questione.

E' possibile intervenire sul comparto rurale, più forte nei paesi poveri che altrove, per affrontare la sfida dell'immigrazione.

Creare nuovi posti di lavoro, potenziando le coltivazioni ma incetivando anche il settore agroalimentare a largo spettro- industria casearia, di confezionamento-, aumentare i mezzi di sostentamento e soprattutto ridurre i conflitti sulle risorse naturali che impattano sull'ambiente (come il disboscamento). Tutto questo deve essere operato nelle nazioni convolte nel flusso di uscita. Nazioni in stato di povertà, la cui economia potrebbe dipendere proprio dal comparto agricolo.

L'obiettivo della FAO è preciso e determinato e noi di Agri Saliani lo supportiamo e cerchiamo di divulgarlo.

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